حلويات لعيد الفطر السعيد احلى بسكويت ممكن تسوينه بالصور (مع التزيين )

أقترب العيد السعيد
كل عام وأنتم بالف خير






تعد الحلويات من اكثر الاطباق تحضيرا واستهلاكا خلال ايام العيد
كما انه يتم تحضيرها في اواخر الشهر الفضيل استعدادا لهذه المناسبه




في هذا الملف اليكم حبيباتي اشهى الحلويات التي يتم اعدادها في عيد الفطر المبارك


بسكويت




احببت ان اقدم لكم بسكويت الزبدة مع طريقة التزيين
مقادير البسكويت
مقادير البسكويت
كوب زبدة ملينة بحرارة الغرفة
1كوب سكر
1 بيضة
2 ملعقة عصير البرتقال
1 ملعقة فانيلا
2/1-2 كوبين ونصف دقيق
1ملعقة بيكين باودر
الطريقة

الطريقة نضع السكر والزبدة والبيضة في طاسة كبيرة ثن نخفق جيدا على سرعة متوسطة
الى ان يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة الى دقيقتين









ثم نضيف عصير البرتقال والفانيلاثم نخفق جيدا لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكن باودر ونخفق جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 الى 3 ساعات الى ان تتماسك جيدا







نضعط على الكور باليد لبسطها



ممكن تصنعين طاولة للفرد بطريقتك او هطذت وترش بالدقيق





ثم نرش اداة الفرد بالدقيق



نرش سطح العجين ونبدء بالفرد






يجب ان يكون ارتفاع العجينة ربع انج ثم قبل التقطيع ناخذ الاداة ونضعها بالدقيق لكي لاتلتصق العجينة ثم نرفع لبسكويتات بحذر ونصفها في صينية مجهزة قبلا بورق مشمع ممكن تقطيعها دوائر وتزيينها بحبيبات الحلويات الملونة






ناخذ الاداة المراة التقطيع بها ونغمسها بالدقيق قبل الشروع بتشكيل الاشكال المرادة





ثم نضعها في صينية اما مزيتة او على ورق الزبدة يكون افضل


او بهذا الشكل




ونرشها باي نكهات عندنا حلويات او جوز الهند او قطع الفواكه الجافة






او السكر الملون واذا رغبتم في عمل السكر الملون تحتاجون الى
ربع كوب سكر بودرة نضعه في كيس السنويشات ونضيف له قطرة من الملون








يتبع كيف يتم تلوين البسكويت